Ogni Vinitaly è l’occasione per conoscere le nuove tendenze in atto nel mondo del vino e i progressi legati alle tecniche applicate in vigna e in cantina, in particolare quelle rivolte a diminuire l’impiego della chimica di sintesi in favore di alternative dall’origine naturale. Un trend che si rispecchia sia nella crescita di realtà ispirate … Leggi tutto STORIE DI VINITALY: L’AZIENDA SAN VALENTINO E IL PROGETTO CHESTWINE®