Tra le mission di Slow Wine, la tutela dei vitigni autoctoni occupa sicuramente un posto di primissimo piano, per il ruolo che essi svolgono nel raccontare le vicende e l’evoluzione delle comunità, oltre a costituire spesso un argine alla deriva industriale e commerciale della viticoltura. In un territorio come l’Italia – da sempre crocevia di … Leggi tutto A SLOW WINE FAIR FOCUS SULL’ALBANA, VITIGNO INDOMABILE