Si è chiusa martedì 27 febbraio la terza edizione di Slow Wine Fair, la fiera del vino buono, pulito e giusto voluta dall’associazione Slow Food per offrire uno spazio di approfondimento e confronto sulla viticoltura sostenibile in Italia e nel mondo. I padiglioni di Bologna Fiere hanno ospitato tre intense giornate di conferenze, masterclass, presentazioni, … Leggi tutto A SLOW WINE FAIR LE STORIE DI DISOBBEDIENZA BIODINAMICA
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FESTA DELLA POTATURA: IL VINO SI METTE A NUDO
La Festa della Potatura celebra idealmente l’inizio della lunga stagione che porta la vite a generare l’uva, che poi si trasformerà in vino, e allo stesso tempo l’avvio dei primi imbottigliamenti della vendemmia precedente. Si tratta perciò di un momento fondamentale per i vignaioli nel giudicare i frutti del percorso svolto e pianificare quello che … Leggi tutto FESTA DELLA POTATURA: IL VINO SI METTE A NUDO
LA FESTA DELLA POTATURA CELEBRA IL VINO NATURALE
Alla Festa della Potatura può capitare di tutto, anche sentirsi dire che il tema della giornata è la scimmia! Una testimonianza del clima di allegria che si respira all’evento ospitato dall’Hotel Tuscany Inn di Montecatini Terme (PT) nei giorni 6 e 7 marzo: un vero e proprio party con tanto di DJ set, promosso dal … Leggi tutto LA FESTA DELLA POTATURA CELEBRA IL VINO NATURALE
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